De rijkdom van blogs

Je kan wel stellen dat ik verslaafd ben aan blogs. Mijn hart maakt altijd een sprongetje als ik een nieuwe ontdek. Ondertussen weet mijn vriend dat hij op z'n hoofd kan gaan staan, maar dat ik echt niks meer meekrijg van m'n omgeving als ik eenmaal een leuke bespaar- of foodblog heb gevonden.

Naast het lezen, zetten ze me altijd aan het denken en sommigen zetten me ook direct aan het werk. Zo kon ik jaren geleden amper een maaltijd op tafel zetten. Simpelweg de basis van het koken niet meegekregen. Bijna jaloers was ik op de eenvoud waarmee anderen een goddelijke maaltijd op tafel konden zetten. Tijdens het eten van die maaltijd dacht ik altijd weer 'dat is toch simpel, dat moet ik gewoon kunnen'! Kookboek na kookboek kwam in huis, af en toe een succes receptje...maar verder bleef het wonder uit. 

Totdat....ja wonderen bestaan....ik mijn eerste foodblog ontdekte: kayotic.nl. Aan de hand van de foto's en stappen die ze met je doorneemt kan het eigenlijk niet mis gaan. Ineens kon ik iedere avond wel een maaltijd, met veel plezier ook nog, op tafel toveren. Mijn kookspullen werden ad hand van haar blog uitgebreid en ik kon koken!!! Mijn speurtocht naar andere foodblogs leerde mij dat er een basis van kruiden en andere ingrediënten in huis moesten zijn. Als je klakkeloos kruiden/keukengereedschap etc uit een boekje koopt(waarin staat dat je nou eenmaal niet zonder die spullen kunt)is je kans op miskopen groot. Je leert vanzelf wat voor jou werkt en naar welke spullen of basis ingrediënten je (vaak) pakt. 

Door de kennis die al die foodblogs mij gaven, kan ik nu van niks 'iets' maken, doe ik zelden een miskoop op het gebied van eten, kan ik er tijd en geld mee besparen en kook ik met veel meer plezier. En nee dat wil niet zeggen dat ik iedere dag weer juichend en breed lachend in de keuken sta...maar alleen de woorden van mijn vriend dat het wederom verrukkelijk smaakte doen mijn hart al sneller kloppen. Ik kan het nu en daar ben ik zo blij mee. Het begon op een mission impossible te lijken.... 

Een schat aan informatie kun je dus uit blogs halen. Zo ook met 'bespaar' blogs.
Ik lees iedere dag m'n vaste rijtje (dat ik binnenkort eens zal plaatsen) en haal de kennis binnen. Want je leert er zoveel van. Hoe iets goedkoper kan(zonder comfort in te leveren), wat helaas de valkuilen zijn van die ene besparing die zo geweldig leek.... Je kan het zo gek eigenlijk niet bedenken.

Mijn laatste ontdekking die ik helemaal uit ga pluizen is moneysavingmom.com.
Besparen en eten, met veel tips van lezers(en die zijn soms nog beter). Het is een echte Amerikaanse blog die op je afkomt als je 'm opent. Veel geschreeuw maar als je verder kijkt blijkt dat niet zo te zijn. Ontdek de blogs vanaf 2008 en je bent voorlopig 'hooked'.